Per pastaruosius dvejus metus epidemija buvo pakartota, ir visi praleido daugiau laiko namuose. Jie nusipirko kavos aparatą namuose, ir jie gali praktikuoti latte meną, kai jie neturi ką veikti. Kai ateina draugai, jie taip pat gali tai išbandyti.
Šiuo metu yra trys kavos aparatų variantai, būtentkapsulinis kavos aparatas, automatinis kavos malūnėlis ir pusiau automatinis kavos malūnėlis.Pirmiesiems dviems reikia nusipirkti tik eksploatacines medžiagas (kapsulinę kavą, kavos pupeles), o įjungę aparatą galite pasiimti kavą. , Pusiau automatinis kavos aparatas turi rankiniu būdu valdyti kavos pupelių šlifavimą ir ištraukimą, kuris turi didesnę operacinę erdvę. Jei turite pakankamai laiko ir norite patirti kavos gaminimo malonumą, pusiau automatinis kavos aparatas yra pirmasis pasirinkimas. Jei jis naudojamas ilgą laiką, bendra kaina yra palyginti maža. .
Skirtumas tarp latte kavos ir kapučino yra pieno, kavos ir pieno putų maišymo santykis, kuris yra atitinkamai 2:1:1 ir 1:1:1, todėl latte skonis yra švelnesnis, o pieniškas skonis yra sunkus, kuris nebus pernelyg kartaus.
Pirmą kartą ištraukdami kavą, turite patikrinti likusią vandens rezervuaro talpą. Įjungus kavos aparatą, mašinai sušilti užtruks apie 1 minutę. Šiuo metu kavos pupelės yra pakrautos ir paruoštos sumalti.
Po to, kai maltos kavos milteliai yra išlyginti miltelių plaktuku, nuimkite kavos miltelių perteklių ant krašto, pasukite rankeną iš kairės, kad pritvirtintumėte ją prie ekstrahavimo prievado, pirmiausia atkreipkite dėmesį, kad ją pritvirtintumėte, o tada įdėkite puodelį ir dubenį, kad kavos milteliai nebūtų išsklaidyti į indą.
Ekstrahavimo laikas skirsis priklausomai nuo kavos miltelių storio ir sutankinimo, ir jis paprastai gali būti baigtas per 30-60s.
Ekstrahavimo proceso metu galite naudoti pieno putą. Internete yra daug mokymų apie pieno putojimo metodą. Naudojant pusiau automatinį kavos aparatą dujoms pridėti, gerai, kad garų prievadas būtų pusiau panardintas į pieną. Klausykitės garso pokyčių ir stebėkite. Kai skysčio lygis yra didelis ir pakanka pieno putų kiekio, panardinkite garų angą į pieną ir pradėkite plakti. Kai gėlių vazonas tampa karštas, jį galima sustabdyti. Operacijos metu atkreipkite dėmesį, kad gėlių vazonas būtų stabilus, kad būtų išvengta pernelyg didelės aeracijos, kurią sukelia purtymas ir pieno putų dydis. skirtingas.
Kalbant apie lahua, tai yra daug sunkiau. Norint įvaldyti pieno srautą, rankos stabilumą ir pieno kiekį, naujokui vis dar reikia daug praktikos.
