Šiandieninėje' visuomenėje daugelis biuro darbuotojų kavą naudoja kaip gaivinantį gėrimą. Dėl patogumo daugelis žmonių renkasi tirpią kavą. Taigi kuo skiriasi tirpi kava ir šviežiai malta kava?
& quot;Tirpi kava" yra kavos produktas ir negali būti laikomas kava tikrąja prasme. Tai yra įprastas įsitikinimas tradicinėje kavos pramonėje. Tirpi kava yra pramoninis sintetinis produktas. Tai yra geras kavos pakaitalas tam tikrose aplinkose, pavyzdžiui, tolimose kelionėse traukiniais ir lėktuvais, o ne kava originalia prasme. Tirpios kavos sintezės procese ji yra geras kavos pakaitalas. Mitybos ir sveikatos priežiūros ingredientai sunaikinami ir išnyksta. Geriant, nors ir yra kavos skonis, ji prarado turtingas maistines medžiagas ir kavos naudą sveikatai, taip pat prarado sunkų kultūrinį skonį ir atmosferą. Be to, tirpioje kavoje esantis antiseptikas Priedai, tokie kaip ingredientai, pigmentai ir saldikliai, negali būti virškinami ir įsisavinami žmogaus organizme ir nuolat nusėda, todėl"tirpi kava" netinka nuolatiniam vartojimui. Kuo skiriasi tirpi kava ir šviežiai malta kava?
Geriant tirpią kavą, nors ir jaučiamas kavos skonis, ji prarado sodrius kavoje esančius aromatinius aliejus. Dar daugiau, kad ilgiau išlaikytų, virimo ir purškimo metu darbuotojai pridės konservantų, o kadangi kvapo beveik nebeliko, jie taip pat pridės kremo, skonio ir kitų priedų. Šie priedai nėra virškinami ir nepasisavinami žmogaus organizme ir nuolat nusėda, darydami žalą žmogaus centrinei nervų sistemai ir pagreitindami žmogaus ląstelių senėjimą. Todėl tiems, kurie tikrai myli gyvenimą ir kavą, tirpi kava nėra saldi ir kenkia sveikatai.
Be to, dėl kainos tirpi kava, žinoma, yra prastesnė ir didelio derlingumo Robusta kava. Vartotojai negali pasakyti, kokios žaliavos vis tiek naudojamos. Dauguma jo kilmės yra Vietname. [Sakoma, kad cheminio ginklo likutinis laikas yra gana ilgas], kai kurios Afrikos šalys. Be to, susmulkintos pupelės, blogosios pupelės ir neišsivysčiusios veislės yra skrudinamos ir sumalamos tiesiogiai be sijojimo. Kadangi didžioji dalis aromatinės esencijos turi būti prarasta, nesvarbu, kokios geros pupelės bebūtų,' neturi daug prasmės.
Nors kai kuri tirpi kava yra tokia pati kaip šviežiai malta kava, ji turi būti sumalta ir užplikyta, tačiau šis procesas vyksta gamykloje. Kvapniausia kava yra tada, kai ji sumalama į miltelius ir užplikoma vandeniu, šviežiai malta kava gali priversti tikrai paragauti kvapnios kavos.
